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民以食为天，食以安为先。在东西湖区柏泉街有一位职业农民王建兵，他成立了金色惠农合作社，投身“三农”事业逾20年，二十年来，他始终坚持诚信为本，坚持生产绿色农产品，在保障武汉市民餐桌安全方面，默默地作出着自己的贡献。

在东西湖区杜公湖畔的金色惠农合作社的蔬菜大棚里，记者见到了王建兵。他告诉记者，今年由专家科创工作站在此试点研发的小番茄品种——柏泉小番茄长势喜人。

王建兵

武汉市金色惠农合作社理事长

“以我们地方名字命名的第一个番茄，十苔一株，整整结了十苔到十一苔果，产量很高，数一苔有多少个，这产量一算就很清楚了。”

对于自己种植的这些瓜果蔬菜，王建兵就像夸自家孩子一样的信心满满。之所以摘下来就能现吃、而且产量高出普通小番茄好几倍，这与他多年来积极推行的绿色防控和测土配方施肥等科学技术分不开。在市场普遍使用化肥进行种植的环境下，王建兵坚持用有机肥养土。

“土壤非常疏松，它根系非常健康，雪白雪白的根，目前有机肥在800到1200块钱一吨，主要是使用的劳动力成本，一吨肥起码要一个人工来施用，而传统多数的种植方式，比如一包复合肥，可能只需要两个小时就能把一包肥完全施到地里去。”

除了高成本的投入有机肥养土，他还在田间地头安装太阳能诱虫、杀虫设施,杜绝使用化学合成杀虫剂。

“到了大棚这一块儿有防虫网，又防了一道，所以棚子里就可以完全做到不用药。”

今年47岁的王建兵是河南开封人，他告诉记者自己上一辈儿人就是在地里辛勤耕耘了一辈子农民，而多年“零散乱”的传统种植模式导致创新能力不强。2008年，他来到东西湖柏泉这块富饶的土地，决心做一位职业农民。靠着多年摸爬滚打的经验，他成立的金色惠农合作社，每天约有30吨新鲜蔬菜，经冷链车送往武汉三镇的企事业单位和食堂。为了更好地确保食材的安全性，他还在合作社建立了农产品质量安全检测工作室。所有检测数据均与武汉市农产品质量安全追溯平台数据对接，实现农产品质量安全动态检测，而消费者也可以通过扫码，实现不间断在线全透明溯源。

“我们正常情况下，一般每天晚上八点开始入库，入库之前先抽样检测，检测合格才入库，就真正做到逢出必检。”

经过不断努力，金色惠农获得绿色农产品认证，而王建兵本人也获得了全国十佳农民称号。“耕者用心，食者安心。”是王建兵印在工服上的一句话，也是要求每位员工记在心里的一句话。

“要真正用心的把我们的土地，当我们的家人一样去对待，他才能给我们产出更多美味的食物。”

来源丨武汉广播电视台科技生活频道